Наслідки вживання їжі столовими приборами

Столові прилади можна вважати результатом раціоналізму, надмірного урбанізму, гігієнічних маній, надзвичайного стримування, що пригнічує інстинкт

Їжа за допомогою столових приборів - це сучасний винахід, на етапі, коли людина вже відокремилася від природи та переповнилася містами. Настрій столу - це декадентський культурний елемент вікторіанського буму, якого навчають розбірливі люди суворого та суворого гувернантства. Вони пов'язані з певними настроями поганого настрою, такими як стримування та умивання рухів: організм приручається способами їжі, що суперечать спонтанному потоку, з якого людина приймає речі та їсть їх. Тому мудрість тіла, інстинктів, його процес прийому всередину недооцінена, і, як вважається, це найвдаліший привід втрутитися в сучасну, освічену, денатуровану причину, яка втратила відчуття первісного використання тіла в в тій же мірі, в якій він вийшов з лісів і гір, щоб жити в цементних гетто.

Ця манія на столі - результат наполегливої ​​та розрахованої наполегливої ​​праці, яка змушує втратити спонтанність стосовно їжі, втратити природний спосіб годування, втратити приємність під час їжі, відрізати радість від перекусу. Ви не можете повністю розслабитися, коли їсте, хто все ще має манери, не можете відпускати, текти, імпровізувати, грати з їжею, ви не можете вийти з буденності: він замкнений і замкнений, закріплений у тому, що має бути, у єдиний законний спосіб годування. Маленькі діти їдять примітивно, як дикуни, і саме тому їм більше подобається і краще користуватися їжею; Це правильна процедура. Хоча це проста, найпростіша і найпряміша форма і є вільною, незалежною від зовнішніх об'єктів, інший процес складний, з хитрощами і пихатістю - чому б не сказати, перекручений, показний і з початковим наміром розрізнення? -, і це повністю залежить від зовнішніх елементів, сторонніх нашому тілу: столу, скатертини і, звичайно, накритого!

Покрито! Наче у людини не було ідеально підходящих рук, щоб взяти речі, затримати їх і відпустити, маніпулювати ними, лущити їх, ділити їх і все! Сучасний вже майже не користується руками - не своїм тілом, якщо опустити геніталії, - і намагається максимально зберегти ручні та фізичні навички, до того, щоб стати невмілою істотою населяти природний регіон будь-хто, незграбний, повільний, тупий істота і тіло якого важке, важко пересуватися, більше тягаря, ніж транспортний засіб, який дозволяє йому вільно розширюватися.

Незважаючи на це, манера столів і, перш за все, столові прилади охоплюють набагато більше, ніж це: вони прикривають ненависть до природи та життя, відключення від оточення. Вони народилися як суєта, як спосіб відокремити їжу від особистості, підтримувати відстань між їжею та людиною, таку ж відстань, яку вже підтримували між світом та людиною. Вони позначають сучасне відштовхування від життєвого стану їжі, її текстури та відчуття дотику. Страх забруднитися та одержимість гігієною - це сучасні манії. Як і маленькі діти, які ще не були зачинені в культурній тюрмі надмірної цивілізації, дикуни люблять брати предмети руками, досліджувати їх, нюхати їх, відчувати текстури, повною мірою використовувати їх дотик, відчувати повітря, пірнати в вода, пестить пелюстки квітів, грається з грязюкою і дотиком, коли вони їдять, життя їжею. Оскільки вони, так, тісно пов'язані з їжею, яку вони їдять, вони відчувають їх цілком, коли їдять їх, вони встановлюють зв’язок, фізичну зв’язок, що столові прилади сприяють розриву.

Як сучасне ви хотіли б забруднити природу своїми руками? Якщо природа огидує до нього, якщо він пуританський жаль: він є тим, хто створив великі міста і спустошив усе природне; він той, хто, не маючи живої та дикої флори, зачинився в мертвих, інертних цементних клітинах; він є тим, хто, знерухомлюючи своє тіло - як істеричні вікторіани - годинами навчання та роботи сидячи в колегійній папці, університеті чи в офісі, без контакту з вулицею чи піснею птахів, присвятив себе виключно концепції інертний, механічний, віртуальний. Я не сумніваюся, що в майбутньому придумуватимуть гігієнічні пластикові рукавички, щоб брати всі речі, в тому числі книги та олівці, і не доведеться бруднити пальці, коли берете сорочку. І, повернувшись ще далі, зв’язок, яка все ще затримується з їжею при усному контакті, який ми встановлюємо з ними, може здатися надмірним, і потрібні зонди.

Столові прилади - це відхилення і не було б підстав, якби не скрупули, які є однозначним ознакою міського відчуження: жоден дикун, як і будь-яка тварина чи дитина, не є скрупульозним. Як і багато іншого, ці культурні аберації є результатом раціоналізму, надмірного урбанізму, гігієнічних захоплень, надзвичайного стримування, хворобливих цивілізаційних репресій - як клініка, як притулок! - набагато більше, ніж Вікторіанський, хоча ми зобов'язані йому частиною спадщини.

Якщо у вас є дочка чи син, не змушуйте його / їсти столові прилади лише для культурно обумовленої естетичної примхи або чому вони скажуть - який жах, що люди подумають! - не позбавляйте його / її ще одного посилання близька до природи, із власним тілом та спонтанними інстинктами.

Facebook: Софія Тудела Гастаньєта