5 речей, які ви повинні знати, чи ваш улюблений напій - коньяк

Коньяк - напій алкурнії та витонченості

1. Це напій цінителів

До недавнього часу коньяк асоціювався в деяких країнах з напоєм джентльменів, зрілих чоловіків у халатах, що розгойдували кругле скло. Останнім часом у Коньяку набуло популярності вибирати таких артистів, як The Notorious BIG, який я представив на ринку для молоді як напій, який можна дуже добре змішувати. Але образ зрілої людини, який вибирає цей напій, має певну причину, оскільки коньяк - це напій, який апелює до розвиненого піднебіння. Коньяк - це напій, який створює вишуканий аромат і високий аромат, завдяки його дозріванню в дубових чанах не менше двох років. Не слід забувати, що Ель Віно є родоначальником коньяку, він є в його родовому дереві. Для виготовлення коньячного вина береться вино і проводиться подвійна дистиляція.

2. Великі особистості випили коньяк

Коньяк - французький напій, буквально коньяк, який походить з регіону Коньяк, не дивно, що французькі знаменитості обрали цей елегантний напій.

Легенда стверджує, що Наполеон був великим любителем коньяку ще до правління Францією. Кажуть, що він прийшов замовити його у достатній кількості для нього та його артилерії, - а також пізніше, у своєму засланні на острові Свята Єлена, куди він прибув Кілька бочок напою. Це можна побачити у тому, що один із сортів, що вимірюють офіційну якість коньяку, називається Наполеон (або Екстра Старий), градація для якого слід використовувати коньяк принаймні 10 років. Також один із найвідоміших письменників історії Франції, великий Віктор Гюго пив коньяк із великим задоволенням. А також один із найбільш захоплених сучасних персонажів для свого коньячного стилю дитини. У вступному описі саги про Джеймса Бонда, Casino Royale (написаний та опублікований Іаном Флемінгом у 1952 р.), Перший випиток спиртних напоїв, який знаменитий шпигун п’є, коньяк, цікаво не тільки, але змішаний у коктейлі. Хоча агент 007 пізніше був би більш відомим питтям мартіні, спочатку коньяк.

3. Коньяк змішують

Так, хоча, мабуть, маємо на увазі зображення склянки коньяку, що не має нічого іншого, ніж коньяк, насправді змішування його в коктейлях є звичайною і все більш привабливою практикою, багато в чому тому, що суперечить тому, що зазвичай вважається ціною Коньяк практично такий же, як і інші спиртні напої, такі як джин, віскі або мескаль.

Тут ви можете прочитати 4 рецепти приготування смачних коктейлів з коньяком

4. Його метод опрацювання був легендарним у мріях

На випадок, коли мені знадобиться більше peidgree, щоб бути коньяком. За легендою, метод приготування коньяку був продиктований у мріях Жаку де ла Круа-Марону де Сегонзаку, джентльмену і виноробу 16 століття, благочестивим і розпливчастим поетом, якого однієї ночі Диявол відвідував уві сні з наміром вирвати його душу. Щоб досягти цього, Сатана змусив його повірити, що його душа кипить, але оскільки віра рицаря була великою, він чинив опір, на що Демон відповів повторивши процедуру, але без успіху, за Жак де ла Круа твердо стояв. Прокинувшись, джентльмен застосував цю техніку до вина, яке вироблялося на його полях, в результаті чого вийшов коньяк .

5. Коли це станеться, нагодуйте ангелів

Як це часто трапляється у виробництві вина та спиртних напоїв, у виробництві коньяку розроблена спеціалізована мова з певним естетичним нахилом. У процесі старіння коньяку в дубових бочках відсоток спирту зменшується за рахунок випаровування, дозволеного стінками дубових ємностей. Цей етап називають " part des anges ", або частиною ангелів, що також стосується виробництва шотландського віскі. Це стосується того, що алкоголь, що випаровується, щоб досягти 40% суміші, споживається ангелами. П’яні ангели, які насолоджуються рафінованими отруєннями.